"Fanguejar" (traducido “remover el barro”) es uno de los trabajos que se realiza en el arrozal que ha permanecido inundado durante el otoño para preparar los campos para la nueva siembra. En el fondo es el equivalente al arado en “tierra firme”. Esta tarea, al revomer los lodos, pone al alcance de gaviotas, ardeidas, limícolas y paseriformes ingentes cantidades de alimento que aprovechan muchas veces siguiendo a los mismos tractores cuando realizan el trabajo.
Es uno de las imágenes más bonitas que se pueden ver en la Albufera y por eso decidí que esta era un buen momento para organizar una excursión con
ACTIO Birding.
Si tenéis curiosidad, en este enlace podéis leer la
crónica de la misma. ¡¡Creo que no defraudará!!
Para muestra, algunas imágenes de lo que dio de si la jornada
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