Una actividad para “birwatchers” que aprecian el buen vino y para amantes del vino que saben disfrutar del contacto con la naturaleza.
Una experiencia en la que propongo a los participantes la observación de aves propias de hábitats agrícolas, esteparios y de montaña descubriendo los paisajes de la comarca de Utiel-Requena (y con posibilidad de acercarnos al PN de la Hoces del Cabriel y a La Manchuela-Albacete); combinado con la degustación de vinos de calidad elaborados en las misma zona.
Y todo ello con los servicios de pensión completa en un hotel-bodega con encanto como es el Hotel Entreviñas.
Este fin de semana acompañé a un grupo de 4 parejas a realizar la primera “Birds&Wines” de esta temporada ... y esta es la crónica de lo que resulto una estupenda experiencia.
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